|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
☕ Мелена кава 100% арабіка з Бразилії, 250 г
Бразильська арабіка – це еталонний сорт кави, який відзначається м’яким смаком, горіховими нотками та приємною солодкуватістю. Завдяки сприятливим кліматичним умовам та багатим ґрунтам Бразилія є одним із найбільших світових виробників кави, постачаючи зерна з унікальним збалансованим профілем.
📌 Основні характеристики:
- 🌰 Смак: ніжний, із горіховими та шоколадними відтінками, ледь помітною фруктовою кислинкою.
- 🌸 Аромат: насичений, з нотами какао, карамелі та сухофруктів.
- 🍋 Кислотність: низька, м’яка, що робить каву легкою та приємною.
- 🔥 Тіло: середнє, оксамитове, з тривалим післясмаком.
- 📦 Форма випуску: мелена кава у герметичному пакуванні 250 г для збереження свіжості.
🏞 Походження та особливості вирощування
Бразильська арабіка вирощується на сонячних плантаціях на висоті 800–1200 м над рівнем моря, де ідеальне поєднання температури, вологості та ґрунтового складу створює оптимальні умови для дозрівання зерен. Після збору врожаю кава проходить натуральну (суху) обробку, що надає їй характерну солодкість і м’який, збалансований смак.
⭐ Цікаві факти про бразильську каву:
✅ Бразилія – найбільший виробник кави у світі, забезпечуючи близько 35% всього світового ринку.
✅ Бразильська арабіка має характерний низький рівень кислотності, що робить її чудовою для тих, хто любить м’яку каву.
✅ Регіон Мінас-Жерайс – головний центр кавового виробництва країни, де вирощують преміальні сорти.
✅ У Бразилії розвинена екологічно чиста обробка кави, з мінімальним впливом на навколишнє середовище.
✅ Бразильську каву часто використовують у кавових блендах завдяки її стабільному смаку та збалансованості.
🍵 Рекомендації щодо приготування
Ця кава чудово підходить для:
✔ Турки (джезви) – розкриє насичені шоколадні та горіхові нотки.
✔ Гейзерної кавоварки – дає глибокий, концентрований смак.
✔ Френч-преса – підкреслить природну солодкість та аромат.
✔ Кавомашини (еспресо) – створить густий, кремовий напій.
☕ Ідеальний вибір для гурманів
Бразильська мелена арабіка – це класичний вибір для тих, хто цінує м’який, збалансований смак із приємними солодкими нотами. Вона стане чудовим початком дня, подарує відчуття комфорту та енергії.
✨ Скуштуйте справжню кавову насолоду з ароматом Бразилії! 🌎☕
Як приготувати каву в джезві (турці)
Щоб отримати справжню ароматну каву по-східному, важливо дотримуватися правильної технології приготування. Ось покрокова інструкція для приготування бразильської меленої арабіки в джезві:
🔥 Що вам знадобиться?
✔ Джезва (турка) – бажано мідна або з нержавіючої сталі.
✔ Мелена кава – 100% арабіка з Бразилії (дрібний помел).
✔ Чиста вода – бажано фільтрована або бутильована.
✔ Цукор та спеції (за бажанням) – кориця, кардамон, мускатний горіх тощо.
🏆 Покрокове приготування:
1️⃣ Підготовка:
- Візьміть 150 мл холодної води (приблизно 1 чашка).
- Додайте 1-2 чайні ложки меленої кави (залежно від бажаної міцності).
- За бажанням додайте цукор (½–1 чайна ложка) та спеції.
2️⃣ Перемішування:
- Поставте джезву на повільний вогонь.
- Легко перемішайте каву у воді, щоб вона рівномірно розчинилася.
3️⃣ Приготування:
- Нагрівайте каву на повільному вогні, не допускаючи кипіння.
- Як тільки на поверхні утворюється кавова піна (до моменту закипання) – зніміть джезву з вогню.
- Дайте піні осісти і повторіть процес 2-3 рази.
4️⃣ Подавання:
- Обережно розлийте каву в чашку, намагаючись зберегти пінку.
- Дайте напою настоятися 1-2 хвилини, щоб кавова гуща осіла.
🎯 Корисні поради:
✅ Використовуйте холодну воду – це допоможе рівномірно розкрити смак кави.
✅ Не поспішайте – повільне приготування дає насичений і ароматний напій.
✅ Не кип’ятіть каву – це може зруйнувати її смакові нотки.
✅ Смакуйте каву маленькими ковтками – так краще відчувається її багатий смаковий профіль.
Насолоджуйтесь справжньою бразильською кавою з глибоким смаком та ароматом! ☕🌿