|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Смачна кава Drive — арабіка Ефіопія у зернах та меленій формі від Gran Cafe. Купити Купаж 11 Drive можна з доставкою по Україні: свіжообсмажена арабіка ефіопія, обсмажування на замовлення.
Смаковий профіль та характеристики
Drive — моносорт 100% арабіки ефіопського походження. Ефіопія є батьківщиною кавового дерева, тому зерна вирізняються природною складністю та яскравим букетом.
Характеристики Купаж 11 Drive
- Склад: арабіка Ефіопія 100%
- Форма: зерно, мелена
- Ноти: бергамот, чорниця, квіткові тони
- Тіло: легке, чисте, довгий фініш
- Обсмаження: світле до середнього
Кому підходить кава Drive
Ідеальний вибір для любителів фільтр-кави, пуровера та аеропресу. Чудово розкривається без молока — для знавця арабіки ефіопського терруару.
Як приготувати каву арабіка Ефіопія
Пуровер або аеропрес: помел середній, температура 90–93°C, співвідношення 1:15. Французький прес: крупний помел, 4 хвилини. Drive розкриває потенціал у заварній каві без тиску.
Спробуйте також
- Портативні кавомашини WACACO
- WACACO Nanopresso
- WACACO Minipresso
- WACACO Picopresso
- WACACO Cuppamoka
- Уся кава Gran Cafe
- Купаж 1 Love — арабіка Бразилія
- Купаж 3 Victory — арабіка Індія
- Купаж 5 Jazz — арабіка Гондурас
- Купаж 12 Delight — арабіка Марагоджип
Питання та відповіді
Ефіопія — батьківщина кавового дерева. Місцева арабіка вирізняється квітковою ароматикою: ноти бергамоту, цитрусових і ягід. Природна ферментація формує терруар, недосяжний в іншому кліматі.
У герметичному контейнері подалі від світла та вологи при 15–22°C. Не заморожуйте повторно: конденсат псує аромат. Вживайте впродовж 2–3 тижнів.
Так, але світле обсмаження дає виражену кислотність. Для класичного еспресо краще обрати темніше. Для порівняння — Купаж 2 Freedom арабіка Колумбія.
Арабіка містить близько 1,2–1,5% кофеїну — менше, ніж робуста (2–2,7%). Drive дає м'яку та стійку бадьорість без надмірного збудження.
Оберіть форму та вагу на сайті Gran Cafe, додайте до кошика. Доставка Новою Поштою. Обсмажування на замовлення — отримуєте свіжий продукт. Також: Купаж 4 Joy — арабіка Гватемала.