|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Зелений чай "Бі Ло Чун" (碧螺春) – Смарагдові Спіралі Весни
«Бі Ло Чун», що перекладається як «Смарагдові спіралі весни», – це преміальний китайський зелений чай, який цінується за свій вишуканий смак, ніжний аромат та унікальну форму. Він походить з регіону Дунтін (Дунтін) в провінції Цзянсу (Цзянсу), Китай, де м'який клімат, висока вологість та багаті обґрунтовано створюють ідеальні умови для вирощування цього чаю.
Походження та Історія
-
Регіон : Озеро Тайху (Taihu Lake), гори Дунтін (Dongting Mountains), провінція Цзянсу, Китай.
-
Історія : Назва "Бі Ло Чун" пов'язана з легендами. Одна з них розповідає про молоду дівчину, яка знайшла ароматний чайний кущ, а інше – про імператора Кансі, який був вражений смаком та виглядом чаю.
-
Традиція : Збір чаю відбувається навесні (з кінця березня до середини квітня). Збирають лише наймолодші бруньки та перші два листочки, які називають "бруньками-прапорцями".
Характеристики Чайного Листя
-
Форма : Маленькі, нижні листочки, скручені у спіралі або завитки.
-
Колір : Сріблясто-зелений, завдяки густому покриттю білим ворсом (типсом).
-
Аромат сухого листя : Солодкий, квітковий, з нотками фруктів і трав.
Заварювання та Характеристики Настою
-
Температура води : 75-80°C.
-
Пропорції : 3-5 грам чаю на 150-200 мл води.
-
Час заварювання : 1-3 хвилини (можливе багаторазове заварювання).
-
Колір настою : Блідо-зелений, прозорий.
-
Аромат настою : Інтенсивний, квітковий, фруктовий, з відтінками свіжої зелені.
Смак та Післясмак
-
Смак : Солодкий, ніжний, фруктовий, з легкою трав'янистою нотою.
-
Текстура : М'яка, шовковиста, обволікаюча.
-
Післясмак : Тривалий, солодкий, освіжаючий, з легким квітковим відтінком.
Вплив на Здоров'я
«Бі Ло Чун», як і інші зелені чаї, містить корисні речовини:
-
Антиоксиданти : захищають клітини від пошкодження вільними радикалами, сповільнюють старіння.
-
Катехіни : Зміцнюють імунітет, покращують серцево-судинну систему.
-
Амінокислоти (теанін) : сприяють розслабленню, концентрації та покращеному настрою.
-
Вітаміни та мінерали : Підтримують загальне здоров'я речовин.
Особливості та Рекомендації
-
Вибір : Обирайте "Бі Ло Чун" з цільним, скрученим листям, покритим білим ворсом. Свіжий чай має більш інтенсивний аромат.
-
Зберігання : Зберігайте чай у герметичній тарі в прохолодному, сухому та темному місці.
-
Насолода : Найкраще пити без додавання цукру чи молока, щоб повністю відчути його ніжний смак та аромат.
-
Подача : Традиційно подається в скляній посудині, щоб можна було спостерігати за красою розкриття листя.
Чому варто звернути "Бі Ло Чун"?
-
Для гурманів : Унікальний смак із нотками фруктів, квітів та свіжої зелені.
-
Для здоров'я : Багатий на антиоксиданти, катехіни та вітаміни.
-
Для естетики : Красиве розкриття листя під час заварювання.
Замовляйте зараз!
-
Безкоштовна доставка від 1500 грн.
-
Знижки на преміальний чай.
-
Гарантія якості : Тільки свіжий та остаточний відібраний чай.
Насолоджуйтесь вишуканим смаком та ароматом кожної ковтки "Бі Ло Чун"!
