|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мексика Веракруз — органічна арабіка, що зростає без хімічних добрив під природним навісом лісу
Ніжна яблучна кислинка та шовковисте тіло утворюють делікатну гармонію у чашці. Оцінка 84–86 балів SCA підтверджує виняткову якість та чистий пряний післясмак у чашці. Gran Cafe відібрав каву Мексика Веракрус як органічний лот — вирощений без хімічних добрив. Замовляйте та відчуйте ноти коричневого цукру, фундука і карамелі у кожній чашці.
Шовковисте тіло і м'яка кислинка — чому Мексика Веракруз цінується серед поціновувачів
Смаковий профіль кави Мексика Веракрус формується традиційним вирощуванням під природним навісом — характерні риси лота:
- Коричневий цукор, смажений фундук, молочний шоколад та карамель — насичений та водночас делікатний профіль арабіки Typica / Bourbon
- М'яка, делікатна яблучна або винна кислинка — без різкості, приємна та збалансована
- Шовковисте або чайне тіло від легкого до середнього — витончена текстура чашки
- Чистий, короткий після смак з легким пряним відтінком — фірмова риса мексиканської арабіки Veracruz
- Без хімічних добрив, під природним навісом лісу — Мексика є одним із глобальних лідерів з експорту сертифікованої органічної кави
Також рекомендуємо скуштувати
- Кава Коста-Рика Тарразу
- Кава Гондурас Marcala
- Кава Домінікана Barahona
- Купаж Serene 40/60
- Кава купаж Triumph 30/70
Питання про каву Мексика Веракруз
Мексика — один із глобальних лідерів з експорту сертифікованої органічної кави. Кавові дерева тут традиційно ростуть під природним навісом лісу без хімічних добрив та пестицидів. Це не маркетинг, а усталена агрокультура регіону. Ще один приклад органічного вирощування — Кава Еквадор Галапагос.
У регіоні Veracruz культивують переважно класичні сорти Typica та Bourbon — одні з найдавніших різновидів арабіки. Вони відомі своєю делікатністю, шовковистим тілом та чистим профілем. Для порівняння — Кава Колумбія Supremo вирощується з сорту Variedad Colombia.